Асал барои тамоми бемориҳо даво аст. Ғайр аз он ширинии хубест, барои истеъмол. Вале имрӯзҳо бар замми асали тоза боз асали сунъӣ ҳам истеҳсол мешаваду бо нархи асали тоза фурухта мешавад. Шумо низ мехоҳед асали тозаро шиносед. Хуб дар ин саҳифа тарзи шинохтани асали тоза-ро меорем.
Асали тозаро шинохтан душвор нест.
Барои ин, бо қошуқча ба самти гардиши ақрабаки соат онро кобед. Асали тоза ба қошуқ мечаспад, бесифаташ аз он мешорад. Яъне асали тоза ба қошуқча часпида аз он дер мерезад, аммо асали сунъӣ аз он зуд мерезад.
Ҳамчунин, ба коғази тоза ду қатра асал рехта, оташ занед. Асали тоза бояд тағйир наёбад. Агар он оташ гирад, сиёҳ шавад, ба ҷои асал қиём харидаед.
ИНЧУНИН ХОНЕД